L’azienda agricola Gerlotto nasce qui dove ci troviamo tutt’ora: in frazione Valle Talloria di Diano d’Alba. Al principio del ventesimo secolo, nostro nonno Bartolomeo decise di aggiungere alla tradizionale attività dell’allevamento bovino la coltivazione dei primi vigneti di proprietà.

Fu invece nostro padre, Mario Gerlotto, a ridefinire l’oggetto sociale della nostra attività, ampliando sensibilmente l’estensione dei terreni vitati di proprietà. Al principio del nuovo millennio, abbiamo infine preso la decisione di edificare gli attuali locali per la vinificazione e l’invecchiamento dei nostri vini, destinando una parte sempre più crescente della nostra produzione di uve e di vino all’imbottigliamento in azienda e perseguendo la strada della personalizzazione del prodotto e del suo costante miglioramento qualitativo.

Abbiamo inoltre affiancato alla produzione primaria della produzione vinicola quella complementare della coltivazione e produzione delle nocciole. Attualmente l’azienda conduce di 15 ettari di vigneto e 11 ettari di noccioleto: in parte di proprietà, in parte affittati.

La vinificazione è condotta nel rispetto della tradizione langarola e del mantenimento dei gusti storici e naturali dei nostri vitigni: dal celebre Dolcetto di Diano, alla piemontesissima barbera, alla nobiltà dei nebbioli, spinta fino all’aristocratica eccellenza dei nostri Baroli, che è possibile degustare nel locale che abbiamo adibito presso la cantina.

Davide e Paolo Gerlotto: “Vogliamo tenere viva la memoria di generazioni e l’amore per il nostro mestiere“.