Barolo D.O.C.G. 2016 del Comune di Serralunga d’Alba (uva: nebbiolo nelle varietà michèt, làmpia e rosé – affinamento: in botticelle di rovere francese – grado alcoolico: 15 % vol. – tempo ideale di conservazione: fino a 20 anni).
Descrizione: di colore rosso rubino carico con riflessi aranciati crescenti con l’invecchiamento, il Barolo del Comune di Serralunga d’Alba di Casa Gerlotto regala a chi lo degusti un bouquet composito ed etereo di eccezionale armonia e completezza. In bocca, è morbido, carezzevole eppure persistente. Vino straordinariamente elegante, questo Barolo esige piatti di grande carattere, nella piena tradizione della grande cucina del Piemonte collinare e vignaiolo.